α-酮戊二酸钙（Calcium 2-oxoglutarate，简称AKG）是三羧酸循环的中间代谢产物，参与氨基酸、维生素和有机酸的合成及能量代谢。可作为膳食补充剂，具有广泛的应用前景。除了其在人体内的生物学功能外，α-酮戊二酸钙还被广泛应用于医药领域，成为许多健康产品和医疗方案中的重要组成部分。
●AKG 作为三羧酸循环（TCA循环）的中间产物，AKG参与三羧酸循环，这是细胞能量产生的重要途径。通过TCA循环，碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质被氧化分解，生成ATP（三磷酸腺苷），为细胞提供能量。
●在氨基酸转化为其他代谢产物的过程中，AKG与氨基酸发生转氨作用，生成新的氨基酸或α-酮酸，从而调节氨基酸的平衡和利用，有助于维持正常的蛋白质合成和能量产生。
α-酮戊二酸钙的作用原理
首先，α-酮戊二酸钙在能量代谢中起着重要作用。作为三羧酸循环（TCA循环）的中间产物，α-酮戊二酸钙参与了细胞内能量的产生过程。通过TCA循环，碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质被氧化分解，生成ATP（三磷酸腺苷），为细胞提供能量。α-酮戊二酸钙作为TCA循环的重要中间体，可以促进细胞的能量代谢，提高机体的能量水平，有助于增强体力和耐力，改善身体疲劳感。
其次，α-酮戊二酸钙在氨基酸代谢中具有重要作用。氨基酸是构成蛋白质的基本单元，而α-酮戊二酸钙则参与了氨基酸的转化和代谢过程。在氨基酸转化为其他代谢产物的过程中，α-酮戊二酸钙与氨基酸发生转氨作用，生成新的氨基酸或α-酮酸，从而调节氨基酸的平衡和利用。此外，α-酮戊二酸钙还可作为氨基酸的氧化底物，参与氨基酸的氧化代谢，产生能量和二氧化碳。因此，α-酮戊二酸钙对维持氨基酸的稳态和机体蛋白质代谢具有重要意义。
此外，α-酮戊二酸钙作为一种抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。同时，α-酮戊二酸钙还可以调节免疫系统的功能，促进免疫细胞的活化和增殖，增强机体对疾病和感染的抵抗力。因此，α-酮戊二酸钙在维持机体免疫平衡和抵抗疾病方面具有重要意义。
AKG是三羧酸循环中的关键代谢中间产物，在线粒体中生成能量（ATP），支持细胞正常的能量代谢。AKG通过提升线粒体功能，维持细胞健康和修复能力，从而减缓衰老过程。
酮戊二酸钙（Calcium Alpha ketoglutarate）和α-酮戊二酸（α-Ketoglutaric acid）是两种不同的化合物，主要区别在于它们的化学结构和用途：
化学结构：
α-酮戊二酸：是一种有机酸，化学式为C5H6O5。它是柠檬酸循环中的一个重要中间体，参与能量代谢。
酮戊二酸钙：是α-酮戊二酸与钙离子结合形成的盐，通常以钙盐的形式存在，化学式为C5H6CaO5。它在补充钙元素的同时，也提供了α-酮戊二酸。
用途：
α-酮戊二酸：主要用于生物化学研究和营养补充，作为能量代谢的中间体，可能对运动表现和恢复有一定的帮助。
酮戊二酸钙：常用于营养补充剂，特别是在运动营养和老年人营养中，既提供α-酮戊二酸的益处，又补充钙元素。
总结来说，α-酮戊二酸是一个重要的代谢中间体，而酮戊二酸钙则是其钙盐形式，具有补钙的功能。
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